Sous vide systeem GN 2/3, HENDI, 13L, 230V/400W, 343x395x(H)255mm
225264
Culinair systeem waarbij voedsel verpakt in plastic vacuüm zakken middels een precies gecontroleerde temperatuur gegaard wordt.
Ideaal voor à la carte restaurants.
Uitermate geschikt voor voorbereiding buiten de piekuren.
Consistent hoogwaardig resultaat.
Hoge precisie thermostaat exact (0,1°C) regelbaar van 35-90°C.
Behuizing volledig gemaakt van roestvast staal.
Kan lucht- en waterdicht worden afgesloten dankzij deksel voorzien van siliconen afsluitrand.
Voorzien van handvatten. Inclusief 4 vaks roestvaststalen inzet.
Voorzien van handvatten. Inclusief 4 vaks roestvaststalen inzet.
