Caractéristiques
- 225516
- HENDI
- 8711369225516
- IT
- 2
-
- Métaux - Verre
- Inox 18/0
- Boîte
- Oui
- 3400 Watt
- 230 Volt
- No
- Kitchen
- Heater
- 1
Four mixte de boulangerie et de pâtisserie 4x 600x400, HENDI, 230V/3400W, 783x755x(H)634mm
225516
Boîtier et chambre en acier inoxydable 18/8.
La chambre du four est conçu avec des coins arrondis pour faciliter le nettoyage.
Grâce au double vitrage, qui permet une ventilation par gravité, la porte en verre est froide au toucher, charnières en bas.
La vitre intérieure peut être retirée pour faciliter le nettoyage.
Joint de porte en silicone épais, monté dans le boîtier pour un entretien facile.
Chambre équipée d'un éclairage LED pour une vision optimale du processus.
La chambre du four est isolée pour conserver la chaleur à l'intérieur, ce qui garantit une utilisation sécurisée et un économie de l'énergie.
Convient pour 4 plaques de 600x400 mm, non comprises.
La température peut être réglée de 100°C à 260°C. Le minuteur peut être réglé jusqu'à 120 minutes, le fonctionnement continu est possible.
Indice de protection de l'eau : IPX3.
Injection indirecte de vapeur, contrôlée par une pompe de pression, pulvérise de l'eau dans la chambre. 2 ventilateurs, non réversibles. Distance entre les plaques : 73 mm.
Injection indirecte de vapeur, contrôlée par une pompe de pression, pulvérise de l'eau dans la chambre. 2 ventilateurs, non réversibles. Distance entre les plaques : 73 mm.
